日本名：鰹【Katsuo】英名： Bonito

: 大型のものは全長1m・体重18kgに達するが、漁獲が多いのは全長50cm程である。生息地は日本の場合、高知県と津波によって大きな被害を受けた宮城県気仙沼市の鰹が有名です。暖かい海を求めて太平洋を泳ぎ回っています。

: カツオはかなりの良質な蛋白質を持っています。育ち盛りの子供や、肉体改造に取り組んでいる人には最高の魚です。カツオはビタミンDの含有量が多いので骨格を作るのにも最適です。カツオの赤い実の部分には鉄分が多く含まれています。そのため貧血気味の女性に効果を発揮します。